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2012年11月2日金曜日

玄米炊くなら、ヘイワの圧力鍋!

玄米って、炊き方によってとんでもなく不味くなったり、
ものすごく美味しくなったりするんですよね!
炊飯器も進化しましたが、「玄米モード」があっても、
やはりあまり美味しく炊けない。
玄米は圧力鍋に限ります!
私が以前通っていた自然食のレストランで
「玄米を美味しく炊くにはどうしたらいいんですか?」とたずねると
「ヘイワの圧力鍋がいいよ!」と教えられました。
マクロビオティックや自然食を実践している人の間では
「玄米ならヘイワの圧力鍋」というのが常識なんだそうです。
特に玄米炊飯を追求して生まれたのが、ヘイワのマジックブラウン。
元々ヘイワの圧力鍋は玄米炊飯に定評がありましたが、
機能面も充実したのがこのマジックブラウンなのです。
圧力鍋で炊飯するとき、火加減を調節するためコンロの前に
つきっきりでいなければならないのが普通ですが、このマジックブラウンは、
点火すれば炊き上がるという夢のような圧力鍋なのです!
ただし、コンロにバーナーセンサー(焦げ付き防止機能)が付いていなければ、、
この「おまかせ炊飯」機能は使えないので要注意です!
もちろん、炊飯だけでなく他の料理にも圧力鍋としての
実力を発揮してくれます。
わずらわしさから玄米炊飯を挫折した人にも、これはおすすめです!

時短・省エネ!節電時代の調理器具、圧力鍋!

圧力鍋って本当に便利なんですよ! 炊飯や煮物料理などがすぐできるし、 カレーもひと晩寝かせなくてもコクがあるし、 何かと忙しい奥様の必需品なんです! 時間がかからない=ガスや電気を使う時間が少ない。 つまり省エネなんですよ! 電気やガスが節約できるので家計にも優しいんです。 「使いづらそう」「なんか怖い」という方もたまにいらっしゃいますが、 慣れればなんてことありません。普通の鍋感覚で使えちゃいます。 持っていなければ今すぐにでも買ってほしい、圧力鍋です。